当店は、下呂市で有名な地酒、四季限定の魚料理など季節に合った料理をおもてなしさせていただく居酒屋です。その他にも、朝早くからほぼ毎日セリに足を運び、その日の環境（温度や天候）に合った魚を仕入れます。
山菜など、下呂市で採れたおすすめの新鮮な食材をその日のうちにお客様へ提供しております。そのお料理を皆で楽しめる宴会も承っております。
外国の方もご安心ください。メニュー表には英語や中国語表記もございます。